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ゆず味噌

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神奈川県相模原市藤野産のゆず使用。
自然のままに山麓の清澄な空気の中で太陽を浴びて育ったゆずです。
農薬の直接散布は行っておらず、香りが良く酸味が低めで糖度が高く、藤野地域では、古くからゆず湯や食材用に重宝されてきました。
ごはんに乗せて、焼きおにぎり、お茶漬けなどでもおいしく食べられますが、肉・魚・野菜・パスタやパンなど、幅広く使える万能調味料としても優秀です。


【原材料名】米味噌（大豆（遺伝子組換えでない）、米、食塩）、砂糖、ゆず皮、みりん、／酒精
【内容量】140g
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存

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